1.切去四边的面包片6片,火腿片6片,芝士片3片(里面还可以换成你喜欢的各种馅料);
2.然后放面包片---火腿---芝士---火腿---面包片,夹好的面包夹用手掌轻轻地压一压,这样层与层之间会更紧密一些;
3.准备2个鸡蛋,1大勺香葱末(最好都用葱叶)少许黑胡椒粉,将鸡蛋打在一个大点的盘子里(能平放下面包片的)放葱和黑胡椒搅匀,不要放盐,火腿和芝士里都有盐味;
4.将夹好的面包先四周沾满蛋液,在分别平放着将两面沾满蛋液,平底锅放,少许油将沾满蛋液的面包两面煎成金黄色即可,面包的四周可以轮换着贴着锅边煎熟;
5.煎好的面包夹对角切开成四瓣。
6.中式的早餐基本上是馒头花卷包子粥馄饨炒饭什么的,当然很好吃,也很适合我们的中国胃,但我个人觉得西式早餐营养比较全面,也比较好准备,很新颖孩子们都很喜欢,可以一周做个两次,穿插在中式早餐之间,让家人可以时常换换口味~~~~