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酱烤鸡翅
菜品特色
如果家里来客人，不管是大人还是有孩子，烤一盘鸡翅，绝对马上扫空，深得大人孩子都喜欢，我想不喜欢的人应该很少吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅9个；大喜大烤肉酱一包；葱末；姜末；蒜末所需调料
生抽1匙；老抽1小匙；料酒1匙；蜂蜜1小匙；酱烤鸡翅的做法
- 第 1 步
1.准备材料，鸡翅洗净，葱姜蒜切成末备用。鸡翅洗净后沥干，用牙签在鸡翅背面扎几下，方便入味。
- 第 2 步
2.将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。放入鸡翅，腌制过夜，急的话半小时也行，不过腌的时间越长味道越好。
- 第 3 步
3.烤盘上铺锡纸，将鸡翅放在烤网上。烤箱预热200度，放在烤箱中层，烤10分钟后取出鸡翅，再刷一层腌鸡翅的烤肉酱，再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。 - 第 4 步
4.小贴士：1、烤网下面放铺有锡纸的烤盘是为了接鸡翅烘烤时滴落的汤汁，烤完可以直接将锡纸扔掉，否则汤汁滴到烤盘上会碳化，清洗起来比较麻烦。2、直接用烤肉酱烤也可以。3、鸡翅中不易烤的太久，20-30分钟足够了，否则肉汁烤干了口感发硬不好吃。 - 第 5 步
5.烤鸡翅绝对是个好东西，没有比这个更简单适合厨房新手的了，也没有比这个更容易制作并且保证美味的了。如果家里来客人，不管是大人还是有孩子，烤一盘鸡翅，绝对马上扫空，深得大人孩子都喜欢，我想不喜欢的人应该很少吧。 - 第 6 步
6.宴客时也非常适合上这道菜，提前一晚上腌制上，做饭的时候烤箱就可以烤上了，还不耽误做其他菜，真心的方便又好吃，哪怕是零基础的厨房新手也不会失败哈。
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