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蘑菇丝瓜蛋汤
分类:
懒人餐
家庭餐
老人餐
孕期餐
功效:美容养颜;瘦身餐;减肥瘦身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鲜美的鲜蘑丝瓜蛋汤,适合上班族快手汤,别看简单的搭配、简单的做法,但味道,绝对可以鲜掉眉毛哦!
菜品禁忌
所需食材
鲜蘑200g;
丝瓜
1条;
鸡蛋
1个;
小葱
1根
所需调料
盐适量;鸡精少许;
蘑菇丝瓜蛋汤的做法
丝瓜汁素有“美人水”之称,其实,不仅仅丝瓜汁具有美白嫩肤的功效,丝瓜肉中富含防止皮肤老化的B族维生素和维生素C,能够保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。
第 1 步
1.丝瓜去皮、用刀削成小块;鲜蘑洗净、掰成小块;锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;
第 2 步
2.水再次翻滚后,加少许盐;打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;加少许鸡精、几滴香油调味,撒上葱花即可。
第 3 步
3.小贴士:1. 鲜蘑不及丝瓜易熟,需要提前下锅;2. 蛋花用筷子搅散,喝起来口感更佳;3. 此款汤味道很鲜,喜欢的话,出锅前可以加一两滴香油。
第 4 步
4.鲜美的鲜蘑丝瓜蛋汤,适合上班族快手汤,别看简单的搭配、简单的做法,但味道,绝对可以鲜掉眉毛哦!
第 5 步
5.丝瓜汁素有“美人水”之称,其实,不仅仅丝瓜汁具有美白嫩肤的功效,丝瓜肉中富含防止皮肤老化的B族维生素和维生素C,能够保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外,丝瓜还对调理月经不顺有帮助,姐妹们不妨多吃一点哦!
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