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东南亚菜
椰青冻
分类:
泰国菜
甜品
下午茶
甜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道椰青冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鱼胶粉(15g);椰奶(100g); 牛奶 (200g);椰青水(350ml);糖(60g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椰青冻吧。
菜品禁忌
所需食材
鱼胶粉(15g);椰奶(100g);
牛奶
(200g);椰青水(350ml);糖(60g)
所需调料
椰青冻的做法
第 1 步
1.先取出椰子水
第 2 步
2.将椰子水加热与10g鱼胶粉混合,搅拌均匀,装入容器...放冰箱冷冻一个半小时
第 3 步
3.再把椰奶牛奶糖鱼胶粉混合后加热,室温待冰箱的椰子水凝固后倒入上层制成牛奶冻,再放冰箱冷冻半小时即可
第 4 步
4.成品
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