首页 >
苦瓜鸡蛋饼
1.77W 0.82K
菜品特色
小饼的配料可以随意搭配，上火的时候可以适当吃些苦瓜，用苦瓜搭配做了苦瓜小饼，口感和味道也不错。菜品禁忌
所需食材
苦瓜；鸡蛋2个；面粉所需调料
盐；油；苦瓜鸡蛋饼的做法
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。⠂ ⠨릧含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。⠂ ⠨릧𘭧릧⫨ꉤܨ䂨⪦𝀦鋢ݨ㽤𑄥䂨⪥𒌥䚧珥𐑣‚ ⠂槓릜騋槓⨋𗯼襏觧𐧚⧔鯼쥅𗦜驙�৳𖣀ᩙ�⤽裀‚- 第 1 步
1.准备材料。 - 第 2 步
2.苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁； - 第 3 步
3.将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀； - 第 4 步
4.平底锅放入适量油，烧至五成热，倒入搅拌好的苦瓜蛋液，摊成蛋饼，小火慢慢煎，至苦瓜饼呈两面金黄即可。 - 第 5 步
5.颜色也十分好看。
该菜品最后更新于：2025-08-28
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/100528
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
