首页 >
香拌面
1.52W 0.83K
菜品特色
简单易做，味道清爽，色泽艳丽，一道爽口的凉拌面。菜品禁忌
所需食材
面条；青椒；胡萝卜所需调料
葱；红辣椒；盐；生抽；麻油；芝麻酱；香醋；香拌面的做法
- 第 1 步
1.1、面条放蒸笼蒸8-10分钟。2、青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟。3、蒸好的面条铺开晾凉。4、适量清水放少许盐煮开，将晾凉的面条放入开水中。5、再一次煮开，捞出。6、沥水，晾凉。7、芝麻酱用煮面的水稀释，葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油，加入稀释了的芝麻酱，放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀，最后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可！ - 第 2 步
2.提醒1、第三步，蒸好的面条最好是彻底晾凉。2、面条入开水煮的时候，水一开即可捞起。3、生抽量一点点即可，芝麻酱最好是稀释一下，这样味道比较清爽，颜色也好看些。 - 第 3 步
3.看着是不是很有食欲，五分钟就可以搞定了。
该菜品最后更新于：2025-11-19
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/100114
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
