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萝卜缨蛋饼
菜品特色
一道快手简单菜，富含丰富的膳食纤维和蛋白质，钙质，作为早餐最合适不过。菜品禁忌
所需食材
小萝卜缨；牛奶；面粉所需调料
盐；油；萝卜缨蛋饼的做法
萝卜缨的营养价值很高，纤维高，其性味甘苦平，功用消食理气。《饮片新参》简要地说它能“生津利气，化湿排毒。”- 第 1 步
1.萝卜缨洗净，沥水。 - 第 2 步
2.鸡蛋打散后，加入面粉搅拌均匀，然后加入适量牛奶，放入切碎的萝卜缨，调入盐。 - 第 3 步
3.平底锅倒少许油，加热后，倒入蛋液，一面煎好后，继续煎另外一面。 - 第 4 步
4.一张美味的萝卜缨蛋饼就做好了。
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