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日式寿司卷
分类:
寿司
日式
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
寿司卷作为便当真的很方便哦,三两下就做好了,节约时间、清爽可口
菜品禁忌
所需食材
泰国
香米
;寿司
紫菜
;
黄瓜
;
鸡蛋
;
肉松
;
火腿
肠;盐;
白糖
;
白醋
;千岛酱
所需调料
日式寿司卷的做法
第 1 步
1.把黄瓜削皮切成条状、鸡蛋在平底锅煎好后也切成条,火腿肠切条。取出一片紫菜铺在寿司帘上。
第 2 步
2.是这样子大片的专门做寿司的紫菜,也可以叫海苔。
第 3 步
3.米饭电饭锅煮好后,用白糖、盐、米醋按2:1:10的比例兑好后和米饭拌匀,一点点就可以了,也可以直接买寿司醋用。切记勿压米饭。
第 4 步
4.取适量米饭铺在紫菜上,前端留大约一半、后端留约10/1
第 5 步
5.依次放上黄瓜、火腿肠、鸡蛋条、肉松等
第 6 步
6.浇上一点千岛酱,这样口感会比较好一点
第 7 步
7.提起寿司帘的一端,慢慢卷起,边卷边压紧~
第 8 步
8.最后再卷起来用手握紧~也不要太用力,不然紫菜会爆开~
第 9 步
9.然后就变成了这样~用刀打湿水后沿紫菜的虚线切开即可~很简单吧,快来尝试一下吧!
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