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酸甜八宝南瓜盅
分类:
午餐
晚餐
功效:补肾
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
头发有点白,怕吃腻了,总是换着花样吃八宝米
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(1个);八宝米(200g);
糯米
(100g);
葡萄干
(30g);
蜜饯
(20g);
冰糖
(20g)
所需调料
酸甜八宝南瓜盅的做法
八宝米有养生黑发健脾补肾等诸多功效,冬季又是养生的季节,自然不能错过这个八宝南瓜盅咯!
第 1 步
1.超市有配好的熬八宝粥的米,可以直接买来用,不过这个是我自己配的,还有核桃哦!加入适量糯米,提前一个晚上泡好,要不然豆子还很硬。
第 2 步
2.用水果刀把南瓜切开,瓤挖干净,可以直接切个小圆盖,也可以像我这样,切好看一点。
第 3 步
3.将泡好的八宝米.糯米放入南瓜里面,当然要加上冰糖,还有葡萄干蜜饯,最好有层次的放,让蜜饯和葡萄干的味道充满整个南瓜盅。
第 4 步
4.水烧开,南瓜盅盖盖装盘上锅,这样香味会都在盅里,中火蒸1个小时,如果想快点可以不盖南瓜盖,味道也很好哦!
第 5 步
5.来到没有,连冰糖都全化了。味道棒棒哒!爱吃甜食的小伙伴可不能错过哦!
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