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宫爆藕丁
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道宫爆藕丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 莲藕 ;郫县酱;醋;糖;盐; 蘑菇 精组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫爆藕丁吧。
菜品禁忌
所需食材
莲藕
;郫县酱;
醋
;糖;盐;
蘑菇
精
所需调料
宫爆藕丁的做法
第 1 步
1.莲藕去皮切丁,放在清水里浸泡一会,沥干水分备用。
第 2 步
2.起锅倒入油,待油5成热时,放入郫县辣酱,炒出香味后加入葱。
第 3 步
3.将藕丁倒入锅中煸炒2分钟,再依次倒入醋、糖、少许水和盐,继续加热5分钟,撒一点蘑菇精即可。酸酸的,甜甜的,辣辣的,脆脆的。
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