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正宗家常版香辣小土豆的做法_如何做香辣小土豆好吃

香辣小土豆主图

标签:川菜 香辣

香辣小土豆简介及特色: 那年月每逢节假日都喜欢去云南旅游,旅游除了看风景就是吃特色小吃,去过云南的、西昌的都知道香辣小土豆几乎在每个风景名胜区都有的卖,吃过回味无穷,现在到了吃土豆的季节,小土豆到处有得卖,土豆可以做主食还利于减肥,多吃有利于健康

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分享香辣小土豆的做法,让更多人知道怎么做

香辣小土豆所需食材

材料:
土豆(500g);辣椒粉(一勺);花椒粉(半勺);五香粉(少许);盐(适量);香葱(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香辣小土豆的做法和步骤

  • 香辣小土豆的做法和步骤第1张图

    1.买这种小土豆,价格便宜味道也不差

  • 香辣小土豆的做法和步骤第2张图

    2.清洗干净不用剥皮,待会儿熟了压扁处理不会爆开

  • 香辣小土豆的做法和步骤第3张图

    3.蒸熟后像这样在菜板上用刀压扁,像一个圆饼干

  • 香辣小土豆的做法和步骤第4张图

    4.热锅冷油放锅里煎至两面焦黄,如果是不粘锅油不用太多

  • 香辣小土豆的做法和步骤第5张图

    5.两面已煎至金黄色后加入各种调料的混合料,再加入香葱即可起锅,调料可以事先混合方便均匀的撒入

  • 香辣小土豆的做法和步骤第6张图

    6.好了、完美的一盘香煎小土豆,孩子、女性特别爱吃!喜欢孜然味的还可加入孜然又是另一番味道!

香辣小土豆做法技巧

香辣小土豆饮食禁忌

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上一道菜:冰粉的做法[图文]

下一道菜:冬瓜文蛤汤的做法[图文]

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