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土豆焖豆腐
菜品特色
土豆、豆腐家常蔬菜，喜欢土豆焖豆腐，越焖越有味，且不会不会糊，太好吃了。菜品禁忌
所需食材
土豆(300克)；豆腐(200克)；荞叶(20克)；盐(适量)；油(适量)；鸡精(适量)；酱油(适量)；红辣椒(1个)所需调料
土豆焖豆腐的做法
1.土豆一定要浸泡清水才好吃；2.不吃辣椒的可以不要加辣椒；- 第 1 步
1.准备好小土豆； - 第 2 步
2.准备好的豆腐，过水洗干净； - 第 3 步
3.荞叶洗干净准备好； - 第 4 步
4.土豆去皮，切块，用清水浸泡五分钟‘ - 第 5 步
5.热锅倒油，爆炒土豆块，土豆块微黄即可； - 第 6 步
6.加入豆腐，鸡精，加入适量的水，小火焖； - 第 7 步
7.焖熟之后，加入荞叶、辣椒； - 第 8 步
8.加入盐、酱油，均匀翻炒，收汁即可； - 第 9 步
9.开胃的家常菜出锅
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