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豆干青椒炒三层肉
菜品特色
这道豆干青椒炒三层肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由三层肉(400g);豆干(400g); 青椒 (2个); 红椒 (1个);姜(一小点);盐(1小勺); 生抽 (1勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆干青椒炒三层肉吧。菜品禁忌
所需食材
三层肉(400g)；豆干(400g)；青椒(2个)；红椒(1个)；姜(一小点)；盐(1小勺)；生抽(1勺)所需调料
豆干青椒炒三层肉的做法
- 第 1 步
1.三层肉切片(先放入锅中用清水煮一下，一是去血丝二是比较好切片)，青椒红椒切片(大小看自己，我自己喜欢大点的)，豆干切条。 - 第 2 步
2.锅中倒入油，四分热时把三层肉放入，翻炒至金黄色。(这个时候一直用中小火) - 第 3 步
3.放入生姜，青椒，红椒，翻炒大约一分钟，起锅备用。 - 第 4 步
4.放入豆干，翻炒两分钟后(大火爆炒)，放入之前炒好的三层肉，翻炒一分钟后放入调味料盐和生抽，炒均匀即可起锅。
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