好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

正宗家常版薄皮栗香肉松饼的做法_如何做薄皮栗香肉松饼好吃

薄皮栗香肉松饼主图

标签:早餐 烘焙美食 懒人菜 中式点心

薄皮栗香肉松饼简介及特色: 为了消耗掉家里的栗子蓉才做的肉松饼,栗子和肉松搭配起来也不错噢!

浏览: 116次

分享薄皮栗香肉松饼的做法,让更多人知道怎么做

薄皮栗香肉松饼所需食材

材料:
栗子蓉(200g);肉松(50g);A水油皮的制作;水(20g);玉米油(20g);低筋面粉(50g);白砂糖(10g);B油皮;蛋黄液(装饰用)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

薄皮栗香肉松饼的做法和步骤

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第1张图

    1.A材料混合搅拌成水油皮,分割成等量10份。

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第2张图

    2.B中材料混合成油皮,分成十份的5克小团

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第3张图

    3.水油皮包入油皮

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第4张图

    4.包好后,擀成长条。

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第5张图

    5.卷起来

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第6张图

    6.再擀成长条

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第7张图

    7.再卷起来

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第8张图

    8.卷起后按扁再擀成长条。

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第9张图

    9.卷起来静置一旁

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第10张图

    10.准备好200克栗子蓉

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第11张图

    11.加入50克肉松搅拌均匀

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第12张图

    12.搓成25克的小球,馅就做好了。

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第13张图

    13.取面团竖起按扁,擀成皮。

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第14张图

    14.包入馅料,虎口收口。

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第15张图

    15.包好后按成饼状,借住擀面杖把表面擀平。

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第16张图

    16.烤箱预热180℃,放进去烤5分钟,取出刷蛋液,再放进去烤15分钟出炉。

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第17张图

    17.成品

  • 薄皮栗香肉松饼的做法和步骤第18张图

    18.成品,皮超薄,馅超多,味道也很赞噢!

薄皮栗香肉松饼做法技巧

食材是做十个肉松饼的份量,栗子蓉是之前煮熟的栗子加入水和砂糖打成泥熬制出来的,栗子也可换成豆沙或芸豆。

薄皮栗香肉松饼饮食禁忌

蓝雅食谱网欢迎您转载:http://www.lanyaa.com/zuofa/638559

上一道菜:无花果派的做法[图文]

下一道菜:注油鳗鱼的做法[图文]