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甜辣牛肉丸
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道甜辣牛肉丸不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (300g); 洋葱 (半个); 苹果 / 李子 (半个);菇(4-5个);彩椒(适量); 鸡蛋 (1个); 番茄酱 /韩式 辣酱 (看口味适量); 胡椒粉 (适量);盐(适量); 芝麻 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的甜辣牛肉丸吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(300g);
洋葱
(半个);
苹果
/
李子
(半个);菇(4-5个);彩椒(适量);
鸡蛋
(1个);
番茄
酱/韩式
辣酱
(看口味适量);
胡椒粉
(适量);盐(适量);
芝麻
(适量)
所需调料
甜辣牛肉丸的做法
第 1 步
1.把鸡蛋牛肉苹果碎洋葱搅拌,加入适量盐胡椒粉等调味。
第 2 步
2.搅拌均匀后,捏成丸子备着~
第 3 步
3.锅内倒入少量油,煎熟~
第 4 步
4.记得翻面~
第 5 步
5.切好彩椒洋葱菇~菇喜欢啥品种就买啥品种吧
第 6 步
6.放入锅内炒~喜欢甜的可以放番茄酱,比较符合小孩子的口味。大人吃可以适当放辣酱啊之类的~自由发挥。我加的韩式辣酱
第 7 步
7.翻炒至菜熟~
第 8 步
8.最后装盘~撒上芝麻
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