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冬日暖身汤

分类:家常菜式 煲汤 蔬菜 火锅 功效:暖身 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道冬日暖身汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪骨头(1个); 西红柿 ; 枸杞 ; 五花肉 ; 党参 ; 木耳 ; 莲子 ; 香菇 ; 时令 蔬菜; 当归 ; 红枣 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬日暖身汤吧。

菜品禁忌

所需食材

猪骨头(1个);西红柿枸杞五花肉党参木耳莲子香菇时令蔬菜;当归红枣

所需调料

冬日暖身汤的做法

  • 第 1 步1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中),加入凉水,用大火烧开,撇去表层浮沫;
  • 第 2 步2.汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变得奶白色,加入盐、白胡椒等调味;
  • 第 3 步3.放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。
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