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鸡蛋炖豆腐
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡蛋炖豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (两个); 豆腐 (半块);葱(适量); 蒜瓣 (2瓣); 辣椒酱 (两大勺); 味精 少许;盐适量; 豆油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋炖豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(两个);
豆腐
(半块);葱(适量);
蒜瓣
(2瓣);
辣椒
酱(两大勺);
味精
少许;盐适量;
豆油
(适量)
所需调料
鸡蛋炖豆腐的做法
第 1 步
1.锅中加入适量油, 油热后,将鸡蛋打入,煎好。
第 2 步
2.锅中加入适量水, 放入豆腐和辣酱,蒜末。
第 3 步
3.煮开后,加入少量的盐。
第 4 步
4.炖5分钟左右,即可加味精出锅, 加入葱花。
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