秋葵煎蛋饼
菜品特色
秋葵切开后会有一层透明粘液，清炒后看着那层黏黏的东西顿时就没什么食欲了。秋葵营养价值高，想吃秋葵又不想有粘液怎么办呢，那就来份秋葵煎蛋饼吧。菜品禁忌
所需食材
秋葵(6根)；鸡蛋(3个)；盐(适量)；鸡精(少许)所需调料
秋葵煎蛋饼的做法
- 第 1 步
1.选中等大小秋葵6根，洗净去除根部 - 第 2 步
2.切片（大约3毫米） - 第 3 步
3.三个鸡蛋加盐、鸡精打散后，放入切好的秋葵拌匀 - 第 4 步
4.煎锅放适量油，放入秋葵蛋液，煎至两面金黄蛋液凝固。（煎的时候要小心，因秋葵厚实所以容易煎破变成秋葵炒蛋了！哈哈） - 第 5 步
5.好了，出锅了！开吃
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