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闽菜
自制猪肉脯
分类:
烤箱
下午茶
闽菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道自制猪肉脯不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 ;六月鲜 酱油 (一勺);六月鲜红烧 酱油 (一勺);盐(半小勺);糖(一勺); 蚝油 (半勺); 胡椒粉 (半小勺); 芝麻 (少许); 蜂蜜 (两勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制猪肉脯吧。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
;六月鲜
酱油
(一勺);六月鲜红烧
酱油
(一勺);盐(半小勺);糖(一勺);
蚝油
(半勺);
胡椒粉
(半小勺);
芝麻
(少许);
蜂蜜
(两勺)
所需调料
自制猪肉脯的做法
第 1 步
1.将猪肉馅加入调料(蜂蜜,芝麻除外)搅拌均匀。
第 2 步
2.将搅拌好的肉馅放入保鲜膜,用擀面棍拍平,大概0.5厘米厚即可。
第 3 步
3.保鲜膜从侧面剪开,把擀平的肉馅铺在烤盘内,烤箱调至180度,上下火,30分钟
第 4 步
4.中途取出肉脯抹上蜂蜜,洒上芝麻继续烤制。最好多翻几次,多刷几次蜂蜜,肉铺会更好吃的
第 5 步
5.烤好后,切成小块儿,即可
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