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家常菜
清炒苦瓜
分类:
家常菜式
素菜
清炒
爆炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
公公的秘诀,很好吃
菜品禁忌
所需食材
苦瓜
3根;油(适量);
葱花
(少许);盐(适量);小鸡
香菇
方便
面
料包(少许)
所需调料
清炒苦瓜的做法
小鸡香菇方便面的料包是这道清炒苦瓜的秘诀,味道很香,但又不是香料的浓郁,正好衬托苦瓜的清苦。很好吃。
第 1 步
1.苦瓜洗净剖半,把里面的籽和白瓤剔除,然后切片
第 2 步
2.热油,加葱花炝锅,放入苦瓜爆炒。加盐调味
第 3 步
3.临出锅前,加少许小鸡香菇方便面的料包(一点就行),翻炒匀出锅。
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