鸡胸肉干丝
菜品特色
不知道原方子是谁的，前几天老公拿着手机给我看，让我照着做，说是既可以当零食吃又可以当健身补及，我便照着做了一次，确实相当美味，拿出来分享给大家菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉(2块)；胡椒粉；盐；孜然粉；橄榄油；料酒所需调料
鸡胸肉干丝的做法
- 第 1 步
1.鸡胸肉用清水泡一会，去除血水，然后洗净 - 第 2 步
2.锅内烧水，水开后放入鸡胸肉，加一点料酒去腥 - 第 3 步
3.煮至8分熟捞起，然后撕呀撕呀撕呀撕，撕成细丝，丝也不用太细，太细了会没口感 - 第 4 步
4.加入盐，胡椒粉，孜然粉和少许橄榄油，搅拌均匀。（喜欢吃麻辣口味的，可以加入花椒粉辣椒粉或辣椒油等等任何你喜欢的调料，对，就是这么任性） - 第 5 步
5.最后一步啦，烤箱提前预热10分钟，烤盘铺上锡纸，将拌好的肉丝均匀的铺到锡纸上，烤箱210度上下火烤15分钟 - 第 6 步
6.烤完拿出来看一看，如果烤的不是太干的话，把温度调到180度继续烤15分钟。美味的鸡胸肉干丝就做好啦，可以当零食吃的哦
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