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羊肚菌装着肉末的鲜美

分类:家常菜式 午餐 晚餐 蒸菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

蒸出来的清鲜

菜品禁忌

所需食材

羊肚菌(4只);肉末(50g);蒜末(2g);鸡蛋(1个);香油(1g);盐(0.5g);小白菜(1g)

所需调料

羊肚菌装着肉末的鲜美的做法

鲜鲜美味
  • 第 1 步1.清洗、浸泡10分钟
  • 第 2 步2.肉末里加入一个鸡蛋
  • 第 3 步3.放入蒜末和盐,拌匀,搅拌5分钟
  • 第 4 步4.把拌好的肉末装进菌子肚里,要小心菌子肚肚很容易破的
  • 第 5 步5.用小白菜的叶子塞进菌子尾部,防止肉末外泄
  • 第 6 步6.放进预热好的蒸锅,10分钟便可以出炉啦,颜色杠杠滴…
  • 第 7 步7.迫不及待的…咬一口试试…天上美味呀!
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