蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
传说中的乡巴佬鸡蛋
分类:
家常菜式
川菜
煮菜
咸
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
儿子今天开运动会,学校没有早饭,所以昨晚煮了乡巴佬鸡蛋。
菜品禁忌
所需食材
生
鸡蛋
(7个);
啤酒
(一罐330ml);
冰糖
(3颗);
生抽
(30ml(两大勺));
老抽
(30ml(两大勺));盐(一小勺)
所需调料
传说中的乡巴佬鸡蛋的做法
第 1 步
1.鸡蛋煮熟剥壳。
第 2 步
2.锅中倒入一罐啤酒,两勺生抽,两勺老抽,一小勺盐,3颗冰糖。
第 3 步
3.鸡蛋划上两刀,扔锅里。中火继续煮。
第 4 步
4.煮到还剩一点点汤汁。关火。不急着吃,可以放汤里面泡着,以便更好的入味。凉吃味道更佳。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/350654
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
韭菜鸡蛋炒豆芽
马兰拌香干
腰果炒虾仁
卤捆绑蹄膀
香炸猪扒饭团
素炒秋葵
辣椒胡萝卜木耳炒肉
山蘑炖小笨鸡
美食推荐
凉拌小白菜
黄面烤肉
小荔枝口宫保鸡丁
百叶蒸咸肉
超辣下饭菜三色肉丝
春笋烧肉
洋葱炒牛肉
海鲜意大利面
新疆揪片子
锅烧鸡
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
儿童餐
寿司饭
白灼
特色小吃
炒锅
素肉丝
西式
素菜
京津美食
土豆丝
姜汤
奶茶
虫草花蒸排骨
烧麦
酸辣汤
苦瓜汁
汤料
鸡肉菠萝饭
烘焙美食
苦瓜汤