家乡腊肉
菜品特色
在外边的腊肉始终没有老家的味道。老妈给邮寄的，一到我就迫不及待了。好鸡动噢~~~菜品禁忌
所需食材
腊肉(适量)；螺丝椒(适量)；蒜苔(可有可无啦！之前做菜剩点就搁里了。不要浪费啦！)；蔬之鲜(一点点)；盐(一点点点)；海鲜酱油(一点点)；油(适量)所需调料
家乡腊肉的做法
- 第 1 步
1.腊肉提前洗净煮熟切片，把配菜切切切~~各种切好备用 - 第 2 步
2.锅中放适量油（偶用滴是菜籽油）大蒜放入锅中煸香，把切好的腊肉入锅中稍微煸炒下的。 - 第 3 步
3.把肉拨到一边，先放蒜苔炒两下放辣椒一起翻炒，把盐，海鲜酱油，蔬之鲜放在辣椒这边（腊肉是腌渍的有味道，所以调味料只要一丢丢咯）拌炒两下和肉混合。翻炒两下出锅啰~~~~ - 第 4 步
4.OK啦~~~~
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