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正宗家常版虾皮蒸蛋的做法_如何做虾皮蒸蛋好吃

虾皮蒸蛋主图

标签:家常菜式 家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐 清蒸菜

虾皮蒸蛋的功效补钙铁锌硒;瘦身餐;益智补脑

虾皮蒸蛋简介及特色: 做鸡蛋羹时可以加一把虾皮,既提味,还可以补钙。虾皮是非常好的补钙食品。而虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。最好是一岁以上的宝宝,可以把虾皮打碎加入蛋液里,这样宝宝更容易吸收。

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分享虾皮蒸蛋的做法,让更多人知道怎么做

虾皮蒸蛋所需食材

材料:
鸡蛋四个(三人的份);虾皮;葱花
调料:
盐;香油;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

虾皮蒸蛋的做法和步骤

  • 1.鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量。

  • 2.蛋液打好后,换一个盘子装,然后加入小虾米。

  • 3.然后放在蒸锅里大火蒸,准确时间是十二分钟。

  • 虾皮蒸蛋的做法和步骤第4张图

    4.出锅时滴几颗香油,撒些小葱花就可以了。

  • 虾皮蒸蛋的做法和步骤第5张图

    5.做鸡蛋羹时可以加一把虾皮,既提味,还可以补钙。

  • 虾皮蒸蛋的做法和步骤第6张图

    6.虾皮是非常好的补钙食品。

  • 虾皮蒸蛋的做法和步骤第7张图

    7.而虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。最好是一岁以上的宝宝,可以把虾皮打碎加入蛋液里,这样宝宝更容易吸收。

虾皮蒸蛋做法技巧

虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。最好是一岁以上的宝宝,可以把虾皮打碎加入蛋液里,这样宝宝更容易吸收。

虾皮蒸蛋饮食禁忌

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