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蕃茄菜花

分类:家常菜式 午餐 晚餐 煸炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蕃茄菜花不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菜花 (500克);油(1茶勺);蕃茄(200克); 白糖 (1汤勺);蕃茄 沙司 (2汤勺);盐(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蕃茄菜花吧。

菜品禁忌

所需食材

菜花(500克);油(1茶勺);蕃茄(200克);白糖(1汤勺);蕃茄沙司(2汤勺);盐(少许)

所需调料

蕃茄菜花的做法

如果不喜欢吃皮,可将蕃茄预先去皮,蕃茄洗净后,用刀在表皮上轻轻划上十字,在开水锅中烫一下,即可剥皮。
  • 第 1 步1.菜花和蕃茄分别洗净切块,待用;
  • 第 2 步2.锅中烧开水,将菜花焯2分钟后,控干水后捞出;
  • 第 3 步3.另锅加1汤勺油,加入蕃茄块煸炒;
  • 第 4 步4.另锅加1汤勺油,加入蕃茄块煸炒;
  • 第 5 步5.将菜花倒进去,加少许盐调味,翻炒使其入味后即可盛出开吃。
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