麻辣牛肉干
菜品特色
这道麻辣牛肉干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛肉(500克);干辣皮(20根); 花椒 (2把); 酱油 (80克); 冰糖 (1小把);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣牛肉干吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(500克)；干辣皮(20根)；花椒(2把)；酱油(80克)；冰糖(1小把)；油(适量)所需调料
麻辣牛肉干的做法
- 第 1 步
1.将买来的牛肉洗净后切条
- 第 2 步
2.放入容器，加酱油，料酒，花椒，冰糖以及切成丝的辣椒
- 第 3 步
3.将牛肉在容器中拌好，加入油，侵入牛肉即可
- 第 4 步
4.将牛肉放入冷藏一晚。
- 第 5 步
5.次日，将锅烧热。大火倒入牛肉，炒开后，小火闷锅。期间隔五分钟翻炒一次。二十分钟后大火收汁。倒入白芝麻。ok.
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