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日韩餐
番茄肥牛拉面
分类:
面条
鸡汤
高汤
日式
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
番茄与肥牛,食材界里天造地设的一对,一个负责把汤汁熬煮得酸甜开胃,另一个负责在最后一刻完成整碗汤的味觉升华,最终成就一碗滋味浓郁,口感丰盛的日式经典拉面,包你风卷残云,一滴都不愿剩下。
菜品禁忌
所需食材
番茄
(1个);盐;肥牛卷(150g);
姜片
;日式鲜拉
面
(1人份);史云生鸡汤包
所需调料
番茄肥牛拉面的做法
1、 可以根据个人口感决定面条煮的时间。2、 鸡汤料包本身已有盐,不要再加太多的盐。
第 1 步
1.番茄一个
第 2 步
2.拉面一把
第 3 步
3.肥牛若干
第 4 步
4.懒癌患者的福音,熬高汤的时间省了
第 5 步
5.热锅下油,加姜片,下番茄翻炒至变软
第 6 步
6.加入一满碗水。
第 7 步
7.水开后加入拉面,加入史云生鸡汤料包、盐少许。
第 8 步
8.煮至拉面快熟时,加入肥牛,再次煮沸即关火。
第 9 步
9.一人食,也可以吃到满足。
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