蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
巧克力玛芬蛋糕
分类:
蛋糕
早餐
烤箱
微波炉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每个周末休息的两天总有那么一天什么都不想做,只想让时光慢下来慢下来,慢到可以发掘到每一个精致的细节。习惯在这样的下午看看书,听听音乐,静静地放空自己,闲暇过后积聚地满是面对新生活的正能量,这也许就是自己乐观一面的真实写照吧。这个下午,做了三个小蛋糕,配上一杯小鱼哥哥送的云南小颗粒咖啡一杯,一本书就在不知不觉看完了,Sosweet.......
菜品禁忌
所需食材
色拉油
(50g);玛芬蛋糕预拌粉(150g);
黑豆
奶(25g);
鸡蛋
(1个);装饰用
巧克力
(适量)
所需调料
巧克力玛芬蛋糕的做法
1.很多人习惯用牛奶,因为此款是巧克力玛芬蛋糕,所以我将牛奶换成了维他黑豆奶,一方面增加了蛋糕的甜度,而且比牛奶更浓郁些。
2.鸡蛋,色拉油,黑豆奶搅拌之后应该慢慢加入预拌粉中,这样子打出的面糊比较均匀细滑。
3.没有烤箱的友友也可以使用微波炉做哦,制作方法如下:
面糊装入纸杯或者微波炉碗中,五成满,微波炉调到最大功率,没100克面糊微波时间1分钟左右(微波时间根据面糊重量调节,面糊越多所需微波时间越长,不同功率微波炉所需微波时间有差异,请自行调节)
第 1 步
1.材料一览表。玛芬蛋糕预拌粉有几个牌子的,网上都有得卖,很多大超市也有,百钻牌子的还不错。因为只是自己下午吃的,我只用了150克,可以做出3个小蛋糕。
第 2 步
2.将50克色拉油加入碗中。
第 3 步
3.加入25克黑豆奶。
第 4 步
4.打入一个鸡蛋。
第 5 步
5.充分搅拌均匀。
第 6 步
6.慢慢加入150克玛芬蛋糕预拌粉中,均匀打散拌匀。
第 7 步
7.充分拌匀之后不会觉得太多油份渗出。
第 8 步
8.烤箱加热到170度,预热十分钟。
第 9 步
9.烤箱预热的十分钟空挡,使用裱花袋或者小勺将刚才拌好的面糊注入耐烤蛋糕纸杯至八分满。
第 10 步
10.烤箱预热好后将蛋糕纸杯放入烤箱,若烤箱分上下层的可以考虑放在下层,如果蛋糕纸杯是比较小那种就放上层。
第 11 步
11.以170度烘烤约20分钟至熟。
第 12 步
12.取出蛋糕纸杯冷却即可。
第 13 步
13.在上面加入喜欢的MM巧克力彩豆,银珠和彩针装饰之后变得诱人多了。
第 14 步
14.配上一杯浓浓的咖啡,自制的美味下午茶就完成了。
第 15 步
15.放点爵士乐,捧起本喜爱的书,吃着自制的美味下午茶,足够充分放空自己,一切美好食物的情愫终将渐渐渗入灵魂,为你的新生活注入一份活力与自信.....亲们,为自己或者心爱的他动手吧,美好属于富有爱的人们
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/162574
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
盐酥鸡
爆浆芝心猪排
竹烧鸡
胡萝卜木耳杂炒
油菜白花菇
白萝卜丝肉丸子
蓑衣黄瓜
贴秋膘之私房牛腩干丝面
美食推荐
三杯鸭
糖醋卤汁豆腐泡
冬瓜炒虾仁
柠香包菜沙拉
啤酒肥肠煲
甘笋腐竹炒鲜鱿
简易版韩国猪骨汤
土豆豆腐汤
牛骨汤
韩式石锅拌饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
酸梅汤
肉桂卷
莴苣
胡萝卜素水饺
排骨藕汤
炒菜
蒜蓉炒丝瓜
菜汤
山药红枣鸡汤
塞北美食
怪味
虾炒饭
贵州小吃
饭团
家庭餐
奶茶
冰镇杨梅汁
面条
绿豆粥
梅菜扣肉