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家常菜
芦笋炒茭白
分类:
家常菜式
懒人餐
家庭餐
老人餐
功效:清热去火;瘦身餐;瘦身减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
在这道菜里,你可以吃到来自大地精心孕育的芦笋,吃到芦笋的大地的芳香,同样也可以品尝到来自湖泊培育的茭白,它暗藏带着湖水的清甜。
菜品禁忌
所需食材
芦笋
200克;
茭白
200克
所需调料
盐;
芦笋炒茭白的做法
芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
第 1 步
1.芦笋去掉老根,茭白切成条;锅里加入油,倒入翻炒一下。
第 2 步
2.等芦笋炒软后放入盐;临盛盘前放入鸡粉。
第 3 步
3.一直喜欢食物本来的味道,一直喜欢食物那清清爽爽的味道,也许重口的人觉得它不好吃。好吧,我承认它不是一道可口的下饭菜,更不是什么米饭杀手!它只是一道小清新,一道充满大自然清新味道的小炒菜,而且是一道很养眼的、充满春的气息的小菜。
第 4 步
4.在这道菜里,你可以吃到来自大地精心孕育的芦笋,吃到芦笋的大地的芳香,同样也可以品尝到来自湖泊培育的茭白,它暗藏带着湖水的清甜。
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