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土豆地雷
分类:
儿童
炒饭
功效:提高免疫力;孕期;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香菇里含有18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收。此外,香菇还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力,有很大的功效。
菜品禁忌
所需食材
大米
(200克);
香菇
(100克);
猪肉
(100克);
圣女果
(1颗);
海苔
(1片);
食盐
(1/2茶匙);
酱油
(2茶匙);
奶酪
(1片)
所需调料
土豆地雷的做法
第 1 步
1.准备食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量
第 2 步
2.水里加入少许酱油将米饭蒸熟。
第 3 步
3.香菇洗干净,切丁。
第 4 步
4.炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇继续翻炒,加入酱油、食盐炒熟。
第 5 步
5.蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。
第 6 步
6.把炒好的菜围在一圈。
第 7 步
7.用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
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