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海带豆腐汤
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菜品特色
海带里面含有丰富的碘，而碘也是预防甲亢的最佳食品，除了碘之外，海带还含有多种人体所需的矿物质元素，食用海带有助于提升免疫力、有助于补钙等功效。菜品禁忌
所需食材
嫩豆腐(200克)；海带(80克)；姜(15克)；盐(1/2茶匙)；清水(500毫升)所需调料
海带豆腐汤的做法
这道食谱选用鲜海带，如果用干海带，要先泡发，而且要把控好用量。- 第 1 步
1.准备食材：嫩豆腐200克、海带80克、姜丝15克、清水500毫升、盐1/2茶匙 - 第 2 步
2.海带洗干净后，切成海带条。 - 第 3 步
3.将嫩豆腐切成小块。 - 第 4 步
4.汤锅中加入水和姜丝。 - 第 5 步
5.煮开后放入海带条，换成中火，煮约10分钟。 - 第 6 步
6.放入豆腐块一起煮3分钟。 - 第 7 步
7.调入盐再滚煮一次即可。
该菜品最后更新于：2026-03-13
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