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紫薯米糊
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菜品特色
紫薯含有丰富的膳食纤维，利于通便，可以为宝宝缓解便秘。不过紫薯吃多了容易胀气，所以宝宝食用要适量。菜品禁忌
所需食材
紫薯(30克)；婴儿米粉(10克)；温开水(60毫升)所需调料
紫薯米糊的做法
- 第 1 步
1.准备食材：紫薯30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升 - 第 2 步
2.将紫薯洗干净，去皮，切成小块。 - 第 3 步
3.将紫薯放入蒸锅中蒸熟。 - 第 4 步
4.将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状。 - 第 5 步
5.将蒸熟的紫薯取出，放入搅拌机中，倒入适量温开水，将紫薯搅打成紫薯糊。将紫薯过滤，取过滤后的部分。 - 第 6 步
6.将过滤好的紫薯调入米粉糊中，搅拌均匀。 - 第 7 步
7.最后装碗即可食用。
该菜品最后更新于：2025-10-20
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