蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
糖醋里脊
1.76W
0.87K
分类:
家常菜式
午餐
甜
热菜
功效:蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
5月是孩子长高的关键时刻,所以就变着法儿的给孩子做好吃的,肉质含有蛋白质,还有丰富的钙,是孩子成长饮食中必不可少的食物。用糖醋的做法,酸酸甜甜的很和孩子的胃口,孩子也很爱吃。
菜品禁忌
所需食材
食用油
(适量);
里脊
肉(200g);
五香
粉(3/1勺);
蛋清
(1个);盐(适量);
番茄
酱(2匙);姜(2片);
淀粉
(适量)
所需调料
糖醋里脊的做法
里脊肉切小手指粗的条,也可以切的略细些。
我用的不算是纯里脊肉,但是肉质很新鲜,细嫩就可以。
第 1 步
1.食材准备:番茄酱,姜,里脊肉,鸡蛋清,淀粉。食用油。
第 2 步
2.姜切末,里脊肉切手指粗的长条。
第 3 步
3.里脊肉里打入蛋清。
第 4 步
4.加入盐。
第 5 步
5.加入五香粉拌匀,淹责30分钟入味。
第 6 步
6.腌好里脊肉加入淀粉抓匀。
第 7 步
7.使每个里脊肉都均匀的裹满淀粉。
第 8 步
8.炒锅倒掉油,炒锅里剩余的一点油就可以。放入番茄酱和白糖拌匀,用炒锅的余热把白糖化掉,撒入芝麻。
第 9 步
9.放入里脊肉,使每个里脊肉均匀的裹满番茄汁即可。
该菜品最后更新于:2025-08-14
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/140709
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
银鱼炒蛋
酸菜白肉
金针菇拌扇贝
蒜苔炒香干
文蛤豆腐鱼丸汤
辣酱鸡脖
意大利肉酱面
青椒炒熏肉
美食推荐
熘核桃肉
泰式炒粿条
红烧肉配腐皮
炝炒河虾
平底锅式烤茄子
酱香卤鸭
香酥白虾
素烧腐竹
香脆面包块
香菇油菜
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
玉米
牛肉味
冰镇杨梅汁
熘菜
打卤面
健胃生津
虾炒饭
烤翅
豆腐羹
美食
炖鱼汤
香肠
腊肉饭
铜盘蒸牛肉
清爽素食
火腿炒饭
红枣汤
面包机
莲藕玉米猪肉汤
牛肉丸子汤