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核桃杂粮粥
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菜品特色
杂粮含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。菜品禁忌
所需食材
杂粮（花生、黑米、红豆混合）(50克)；核桃(20克)；大米(50克)；冰糖(1茶匙)所需调料
核桃杂粮粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：杂粮（花生、黑米、红豆混合）50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙 - 第 2 步
2.将花生洗干净。 - 第 3 步
3.将红豆和黑米洗净，与花生一起浸泡清水约半个小时。 - 第 4 步
4.锅中放入大米和杂粮米，倒入满八成锅的水，用大火煮开，一边煮，一边用筷子搅拌，避免糊锅。 - 第 5 步
5.大火煮开后，换成小火。 - 第 6 步
6.然后放入核桃仁。 - 第 7 步
7.煮约30分钟后，放入冰糖后再炖10分钟左右关火，然后加盖焖10分钟。 - 第 8 步
8.最后盛入碗中即可。
该菜品最后更新于：2026-03-01
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