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青菜土豆泥
菜品特色
青菜是属于素菜食品，含丰富的维生素和矿物质，能补充婴幼儿身体发育所需，有助于增强免疫力。以营养丰富的土豆泥作为原料，不仅能给宝宝以饱腹感，开胃健食，还能均衡营养吸收呢。菜品禁忌
所需食材
土豆(1个)；小白菜(2-3棵)；葱(2-3根)所需调料
青菜土豆泥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：土豆2-3个、小白菜2-3棵（绿叶菜都行，味道不要太浓如茼蒿）、小葱2-3棵 - 第 2 步
2.土豆去皮，切丁。 - 第 3 步
3.土豆蒸熟，晾凉。 - 第 4 步
4.土豆在案板上用刀压碎，装盘备用。 - 第 5 步
5.小青菜摘好洗净，用搅拌机搅碎备用。（大小随意，可根据宝宝的年龄来决定）。 - 第 6 步
6.炉子上放炒锅，下葱花炝锅，加入青菜碎，翻炒。添加少量水（有高汤更好），盖锅盖焖2-3分，至青菜熟即可。 - 第 7 步
7.把青菜泥在土豆泥上化笑脸图案。
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