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红糖红枣黑米粥
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菜品特色
黑米有滋阴补肾、健身暖胃的功效，对于预防和缓解贫血有一定的功效，是较好的滋补谷物。菜品禁忌
所需食材
红枣(5颗)；枸杞(10颗)；黑米(150克)；红糖(60克)所需调料
红糖红枣黑米粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：黑米150克、红枣5颗、枸杞10颗、红糖60克 - 第 2 步
2.黑米提前用清水浸泡2个小时，浸泡好后捞起备用。 - 第 3 步
3.枸杞洗干净，沥干水分备用。 - 第 4 步
4.红枣洗干净，沥干水分备用。 - 第 5 步
5.烧开一锅水，倒入黑米，用大火煮开之后，换成小火。 - 第 6 步
6.倒入红枣，慢慢熬煮。 - 第 7 步
7.熬煮到开花，呈现粘稠软烂状态的时候，调入冰糖，倒入枸杞，继续用小火煮5分钟即可。
该菜品最后更新于：2026-05-09
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