首页 >
橙子果冻
菜品特色
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加人体的机体抵抗力。橙子有抗癌症提高身体免疫力的功效，对于缺乏维生素引起上火的朋友是很好的选择。酸酸甜甜的橙子，是夏天消暑的最佳水果之一。菜品禁忌
所需食材
橙子(2个)；柠檬汁(5毫升)；果冻粉(50克)；温水(50毫升)所需调料
橙子果冻的做法
- 第 1 步
1.准备食材：橙子2个、果冻粉50克、温水50ml、柠檬汁5ml。 - 第 2 步
2.橙子洗净后擦干，对半切开，用刀挖出橙肉（橙皮留用），把橙肉放入搅拌机搅打成泥。 - 第 3 步
3.果冻粉用40度左右的温水（50ml）溶解后放入搅拌机中，再倒入橙子泥和柠檬汁，搅拌均匀。 - 第 4 步
4.把搅拌均匀的橙肉加热。 - 第 5 步
5.待温度到60度左右（不烫手）时，将液体直接倒入橙皮碗中（或过滤后把汁倒入橙皮碗中）。 - 第 6 步6.自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时后口感最好。
- 第 7 步
7.切的时候，刀沾一下水会更好切，而且要一刀下去，不要来回来去的切，那样容易散。如果担心切不好，就直接用橙子碗配小勺吃。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/650592
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
