首页 >
鸡肉丸
1.25W 0.92K
菜品特色
鸡肉蛋白质的含量比例较高、种类多、且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。菜品禁忌
所需食材
山药(100克)；鸡肉(40克)；胡萝卜(10克)；盐(少许)所需调料
鸡肉丸的做法
- 第 1 步
1.准备食材：鸡肉40克、胡萝卜10克、山药100克、盐少许 - 第 2 步
2.将鸡肉洗干净，剁碎成肉末。 - 第 3 步
3.胡萝卜洗干净，去皮，切成小丁，蒸熟。 - 第 4 步
4.山药去皮，洗干净之后，蒸熟，压成山药泥。 - 第 5 步
5.将山药泥、胡萝卜小丁混入到鸡肉末中，拌匀。 - 第 6 步
6.将山药胡萝卜鸡肉捏成小球状。 - 第 7 步
7.将鸡肉丸摆入盘中，蒸熟即可。
该菜品最后更新于：2026-01-22
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/650458
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
