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家常菜
蜜汁黑椒烤翅
分类:
家常菜式
下酒菜
烤箱
蜜汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这烤翅做着很方便,我直接买的黑椒烤翅料!提前一晚上腌上,第二天烤着吃!正好烤鸡翅的那天我老爸来了,我就顺路让他给我妈拿了几根回去,颇受我老妈的好评,我妈说太好吃了!晚上给我妹妹烤着吃,我妹也特喜欢,最后还打包两根带走了!只剩我老公,可能是只吃了两根有点没吃够,有点意犹未尽啊!
菜品禁忌
所需食材
整根的
鸡翅
;
黑椒
烤翅料;
蜂蜜
(少许)
所需调料
蜜汁黑椒烤翅的做法
第 1 步
1.买回的鸡翅清洗干净,控净水分
第 2 步
2.在翅中的正反两面各划两刀,方便腌制的时候入味
第 3 步
3.按照比例,100克烤翅料腌三斤鸡翅!我买的一斤半鸡翅,用了半包料
第 4 步
4.烤翅料倒入盆中,将鸡翅和烤翅料拌匀!
第 5 步
5.最好用手给鸡翅做个按摩,稍微的多揉一会,让烤翅料渗透到鸡翅的各个部位(懒人不按摩也没问题啊)
第 6 步
6.盖好保鲜膜放冰箱冷藏过夜
第 7 步
7.烤盘铺锡纸,将腌好的鸡翅放烤盘上
第 8 步
8.烤箱预热200度,放腌好的鸡翅,烤箱中层上下火,200度,烤20分钟左右
第 9 步
9.在烤鸡翅的时候,要调一个蜂蜜水,少许蜂蜜加适量水调匀
第 10 步
10.在鸡翅烤到还剩五分钟烤好的时候,拿出烤盘,将鸡翅刷一层蜂蜜水,然后放烤箱中继续烤
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