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手撕杏鲍菇
1.82W
1.01K
分类:
儿童
孕妇
蒸菜
功效:便秘;益胃;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
杏鲍菇营养丰富,味道独特,有健脾益胃的功效。孕妇吃杏鲍菇,能增进食欲,帮助消化。同时,其含有的纤维素有润肠通便的作用,能预防和缓解便秘。
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
(1个);
芝麻
油(1汤匙);
酱油
(2茶匙);
醋
(1茶匙);糖(1茶匙);盐(少许);葱(1根);姜(2片);
大蒜
(2瓣)
所需调料
手撕杏鲍菇的做法
第 1 步
1.准备食材:杏鲍菇1个、葱1根、姜2片、大蒜2瓣、芝麻油1汤匙、酱油2茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙、盐少许
第 2 步
2.将杏鲍菇洗干净,放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。
第 3 步
3.将蒸熟的杏鲍菇取出,放到不烫手的时候,将杏鲍菇撕成一条一条粗细均匀的杏鲍菇条。
第 4 步
4.姜切成姜末,葱洗干净,切成葱末,大蒜去皮,切成蒜蓉。
第 5 步
5.取一个小碗,倒入芝麻油、酱油、醋、糖和盐,放入姜蒜,搅拌均匀。
第 6 步
6.将步骤4调好的酱汁淋上杏鲍菇。
第 7 步
7.最后撒上葱花即可。
该菜品最后更新于:2026-03-30
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