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胡萝卜鸡蛋黄金饼
分类:
儿童
功效:安胎;孕期;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
五花八门的早餐中,胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面,富含维生素、蛋白质和碳水化合物,是营养食材。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
菜品禁忌
所需食材
小麦
面粉
(200克);
鸡蛋
(2个);
胡萝卜
(半个);
牛奶
(100毫升);
色拉油
(适量)
所需调料
胡萝卜鸡蛋黄金饼的做法
第 1 步
1.准备食材:小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量
第 2 步
2.鸡蛋打散。
第 3 步
3.鸡蛋液中加入牛奶。
第 4 步
4.再加入面粉拌成面糊。
第 5 步
5.再胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
第 6 步
6.取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。
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