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尖椒炒肉（极简家常菜）
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菜品特色
简单的家常菜，做法不同味道也就不一样吧。越简单越难做好吃V新ballon-cc菜品禁忌
所需食材
尖椒(250g)；猪肉(适量)；蒜瓣(3-4瓣)；大料(1个)；酱油(适量)；盐(适量)；花生油(适量)所需调料
尖椒炒肉（极简家常菜）的做法
尖椒没有用刀切丝而是用手掰成块，我感觉这样好吃 肉我没有提前腌一下，虽然腌过的肉比较鲜嫩，但是我认为自己人吃就没必要了吧，看个人喜好吧，你们说呢- 第 1 步
1.热锅放油 - 第 2 步
2.放入蒜瓣 大料 我的油有点热过了。因为照相耽误了点时间，不要烧成我这样，对身体不好 - 第 3 步
3.炒出香味，加入肉丝翻炒 - 第 4 步
4.炒至变色，加酱油，也可以先加生抽再加酱油，我认为那样更好吃，但是一定要少加，我家生抽正好用完了 - 第 5 步
5.稍微炒一会儿，放入尖椒 - 第 6 步
6.炒1-2分钟，加盐，搅拌均匀，关火出锅 开吃啦
该菜品最后更新于：2025-09-19
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