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酱爆草虾
菜品特色
这道酱爆草虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由草虾(500g); 生抽 ; 豆瓣酱 ;糖; 料酒 ;姜;葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱爆草虾吧。菜品禁忌
所需食材
草虾(500g)；生抽；豆瓣酱；糖；料酒；姜；葱所需调料
酱爆草虾的做法
我做的虾比较小，如果虾大一点，开背会更容易入味。- 第 1 步
1.如图草虾剪去虾须，洗净沥干水分； - 第 2 步
2.如图起油锅加姜片，至6分热倒入虾煸炒； - 第 3 步
3.如图至所有虾全部两面变红后加入料酒翻炒几下； - 第 4 步
4.如图加一勺生抽、一勺豆瓣酱、白糖，轻轻地翻炒； - 第 5 步
5.如图至酱汁差不多收干就可以出锅装盘了，表面洒上葱花即可食用。
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