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【孜然猪肉风琴烤薯】
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菜品特色
土豆是我的最爱，今天跟风做个烤薯.家里没现成的培根，就用猪肉吧。土豆切成一片片的就像风琴。我比较喜欢孜然的口味所有就放了孜然，当然也可以做黑胡椒口味，喜欢吃辣的再加点辣椒面，就看个人口味了。很幸运申请到九阳烤箱的试用，颜色很漂亮，35L家庭使用正合适呢。到手的烤箱简单看下操作说明，擦干净后用最高温空烤15分钟，烘烤去味后就可以正常使用了。菜品禁忌
所需食材
中等土豆(2个)；猪肉(100克)；孜然粉(适量)；盐(适量)；橄榄油(适量)所需调料
【孜然猪肉风琴烤薯】的做法
猪肉我挑的超市真空包装的咸五花肉，肥瘦相间烤出来香呢。- 第 1 步
1.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断。切的时候可把底部垫两支筷子 - 第 2 步
2.用锡纸包裹好。放入烤箱，约250度，中层，上下火，30分钟左右 - 第 3 步
3.此时把猪肉切成稍薄的片，加孜然粉，盐，橄榄油拌匀 - 第 4 步
4.土豆烤软后剥开锡纸夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油。 - 第 5 步
5.重新入烤箱，不用再包裹锡纸。200度，15分钟左右即可。
该菜品最后更新于：2025-09-09
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