凉拌藕片凉拌土豆片

分类：家常菜式凉菜凉拌晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道凉拌藕片凉拌土豆片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕片 ; 土豆片; 大蒜 ; 大葱 ;各类佐料组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌藕片凉拌土豆片吧。

菜品禁忌

所需食材

藕片；土豆片；大蒜；大葱；各类佐料

所需调料

凉拌藕片凉拌土豆片的做法

第 1 步1.藕片和土豆片洗净切薄片，放入锅中煮熟。
第 2 步2.酱汁：蚝油、生抽、豆瓣红油（少许）、白醋、白糖、酱油、鸡精。加些许水、蒜、葱搅拌均匀。
第 3 步3.藕片和土豆片过凉水静置干净，加入酱汁。两者充分搅拌均匀。
第 4 步4.搅拌之后，静置十分钟左右，让食材入味。
第 5 步5.小小拼了个盘，味道好极了！

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