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牛肉炖萝卜
菜品特色
牛肉和萝卜是绝配，不放油的汤喝起来不腻菜品禁忌
所需食材
牛肉 萝卜葱花 姜丝 香菜(牛肉300克 萝卜300克)；香菜所需调料
牛肉炖萝卜的做法
- 第 1 步
1.牛肉切小块，焯水(凉水下锅，烧开，）洗去血水和浮沫，控干水备用 - 第 2 步
2.萝卜切小块，姜切丝，香菜和葱花切好备用 - 第 3 步
3.先放牛肉和姜丝和花椒粒几颗，凉水下锅，烧开5分钟后放入萝卜和葱花和盐 - 第 4 步
4.出锅前加入香菜和胡椒粉即可，一碗美味的牛肉萝卜就在眼前了！
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