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韭菜炒鸡蛋
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菜品特色
春天是吃韭菜的最好季节，这道韭菜炒鸡蛋做法简单，是一道零厨艺的快手菜哦。菜品禁忌
所需食材
韭菜；鸡蛋；盐；食用油所需调料
韭菜炒鸡蛋的做法
炒制的时候油量要适当多些，鸡蛋很吸油，否则容易糊锅。- 第 1 步
1.原料。 - 第 2 步
2.韭菜切末。 - 第 3 步
3.鸡蛋加少许盐打散。 - 第 4 步
4.混合韭菜和蛋液。 - 第 5 步
5.炒锅里的油热后，倒入韭菜蛋液不停翻炒。 - 第 6 步
6.炒至蛋液凝固即可关火。 - 第 7 步
7.简单的快手菜。
该菜品最后更新于：2026-01-02
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