素炒长豆角

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

营养健康

菜品禁忌

所需食材

长豆角；花椒；大蒜；酱油；鸡精；盐；植物油

所需调料

素炒长豆角的做法

豆角焯水时间不宜过长，稍微变色即可，不过不焯水豆角不易熟

第 1 步1.长豆角掐头去尾，切成小段，焯水备用
第 2 步2.锅里放入底油，加入花椒，大蒜爆香，倒入焯好水的豆角大火翻炒加入酱油，鸡精，盐，和适量清水调味即可

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