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酱油拌面

分类:面条 手擀面 懒人菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一家人都爱吃面,花样面食白痴不厌。尤其爱吃面条,无论是手擀面还是普通的挂面。如果家里没有蔬菜懒得买,就是用一勺酱油也能把面吃得美味。酱油拌面一家人都吃,这次得到菁选酱油的试用非常开心,这款酱油味道醇香,无论是用来蘸食或烹饪菜肴都是首选,用它做了酱油拌面,再无需其他调料,就能吃到撑。

菜品禁忌

所需食材

菁选酱油(4汤勺);挂面(150g);青椒(适量);精肉(适量);洋葱(适量);香油(1勺);色拉油(1勺)

所需调料

酱油拌面的做法

菁选酱油无论颜色和味道都非常好,做这些量的面条揪不要放盐了。
  • 第 1 步1.材料备好。
  • 第 2 步2.青椒和洋葱以及精肉切成大小相等的小丁,
  • 第 3 步3.用三勺酱油和一勺香油拌匀。
  • 第 4 步4.炒锅放入一点食用油,不要多一勺就可以,把肉丁炒熟。
  • 第 5 步5.放入青椒丁炒至断生。
  • 第 6 步6.倒入一勺菁选酱油。
  • 第 7 步7.放入洋葱丁同时加半碗水,炖开。
  • 第 8 步8.水淀粉勾芡,关火。
  • 第 9 步9.煮锅烧水煮面。
  • 第 10 步10.煮好的面捞出,拌入配好的酱油和香油,拌匀。
  • 第 11 步11.浇上肉丁青椒酱油汁即可。
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